Bologna Pratello

Per noi aprire una seconda Prosciutteria a Bologna rappresenta una vittoria! Nella terra del bel vivere e dei salumi, dei giovani e della movida, in Via Del Pratello, non si può mancare!
Anche qui come tutti gli altri locali troverete le nostre specialità toscane unitamente a quelle della salumeria emiliano-romagnola.
Siamo collocati in un punto veramente strategico, nella zona trendy di Bologna, in pieno centro storico sotto i famosi portici!
Quando ci viene detto “Complimenti, bravi avete avuto una bella idea, vi siete inventati proprio una bella cosa” noi rispondiamo semplicemente che non ci siamo inventati niente, siete voi che vi siete scordati di tutto! Un tempo le fiaschetterie e le osterie erano tutte come noi, avevano prodotti buonissimi coltivati personalmente o localmente, prezzi bassi, alta qualità, ambiente amichevole, familiare, guascone e senza fronzoli! Se vuoi farti un regalo quando sei a Bologna, se vuoi evitare le solite trappole per turisti o i tanti “vinai, vinaini, bruschetterie, focaccerie” che si spacciano per buoni o autentici e poi si riforniscono tutti al supermercato…bhé…passa da noi!